เทปันยากิและซาชิมิที่มีชีวิตชีวา
โคยะ เทปันยากิ & อะ ลา คาร์ต เสนอเทปันยากิแบบคลาสสิกญี่ปุ่นควบคู่ไปกับซาชิมิและเมนูอะ ลา คาร์ตที่เป็นที่ชื่นชอบอื่นๆ ผู้รับประทานอาหารชื่นชมอาหารทะเลสดใหม่ ปริมาณที่มากมาย และจานเล็กที่มีรสชาติอร่อย เช่น เอดามาเมะและยากิโทริ เชฟสร้างประสบการณ์เทปันยากิที่มีการโต้ตอบซึ่งเหมาะสำหรับกลุ่ม ในขณะที่ห้องอาหารยังคงบรรยากาศที่ผ่อนคลายและบางครั้งก็โรแมนติก พนักงานที่ใส่ใจปรับจังหวะการบริการให้เหมาะสมกับทุกอย่างตั้งแต่การรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วไปจนถึงค่ำคืนที่ยาวนาน