เบเกอรีและคาเฟ่สไตล์คลาสสิก
บลูแมค เบคเฮาส์ เป็นเบเกอรีสไตล์ดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงในเรื่องพายขนาดใหญ่ รวมถึงพายมันฝรั่งที่เป็นที่นิยม และขนมหวานหลากหลายชนิด เช่น ขนมปังครีมและแอปเปิ้ลเทิร์นโอเวอร์ แซนด์วิชและสลัดสดใหม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการมื้ออาหารที่เรียบง่ายและน่าพอใจ พนักงานที่เป็นมิตรและใส่ใจ พร้อมกับลูกค้าท้องถิ่นที่มาอย่างต่อเนื่อง สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นเหมือนเมืองเล็กๆ