โรงกลั่นจินฝีมือในบรรยากาศประวัติศาสตร์
อพอลโล เบย์ ดิสทิลเลอรี นำเสนอจินที่ทำขึ้นเองพร้อมกับการชิมที่มีการแนะนำและบันทึกที่มีความคิดในอาคารไปรษณีย์เก่าที่มีเอกลักษณ์ ผู้เข้าชมสามารถจับคู่เครื่องดื่มกับอาหารสบาย ๆ เช่น พิซซ่า ปีกไก่ เฟรนช์ฟรายส์ และปลาหมึกทอด บรรยากาศที่นี่ผ่อนคลายและเชิญชวน พร้อมด้วยพนักงานที่ใส่ใจและช่วยเหลือที่แบ่งปันแนวคิดเกี่ยวกับค็อกเทลและข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์