อาหารออสเตรเลียแบบอิ่มหนำในบรรยากาศที่คึกคัก
ออสซี่โฮเทลมีอาหารออสเตรเลียแบบผับที่เสิร์ฟในปริมาณมาก โดยมีจานเด็ดอย่างไก่พาร์มา, ปลาหมึกทอดเกลือและพริกไทย, และสเต็กย่างที่มักได้รับคำชมในเรื่องรสชาติ มันฝรั่งทอดกรอบและสลัดสดใหม่มักจะเสิร์ฟคู่กับจานต่างๆ และตัวเลือกที่เบากว่าเช่นแซลมอนบนสลัดก็เป็นที่นิยม สถานที่แบบผับมักจะคึกคักและเหมาะสำหรับมื้ออาหารแบบสบายๆ และกลุ่มใหญ่ โดยพนักงานได้รับการกล่าวถึงในเรื่องการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร