การรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมของเอธิโอเปีย
ร้านอาหารราส ดาเชน เสนออาหารเอธิโอเปียแบบดั้งเดิมที่สร้างขึ้นจากจานที่แชร์กันและขนมปังอินเจอร่าที่นุ่มฟู ผู้รับประทานสามารถเลือกจากจานเนื้อหอม, จานมังสวิรัติ และจานวีแกนที่มีรสชาติหลากหลายตั้งแต่รสอ่อนถึงรสเผ็ด อาหารมักจะรับประทานด้วยมือ ซึ่งเน้นสไตล์การรับประทานอาหารแบบร่วมกัน เบียร์เอธิโอเปีย, ชา และกาแฟที่มีรสชาติกลมกล่อมเป็นการเสริมที่แท้จริงกับอาหาร