โรงไวน์และครัวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลี
Castelli Estate ผสมผสานครัวที่ได้รับอิทธิพลจากอิตาลีกับไร่องุ่นที่ทำงานอยู่ โดยมีไวน์ที่ผลิตในบ้านควบคู่ไปกับจานอาหารที่ให้ความสบาย เช่น ลาซานญ่า, ลูกชิ้น, และราวิโอลี แขกจะได้เพลิดเพลินกับการชิมไวน์ที่เน้นพันธุ์ต่างๆ เช่น ชาร์ดอนเนย์ และไวน์ขาวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีกลิ่นควัน โดยมีพนักงานที่มีความรู้คอยแนะนำ วิวทิวทัศน์ที่สวยงามเหนือทุ่งนาและน้ำรอบๆ ทำให้บรรยากาศผ่อนคลายและเป็นชนบทอย่างแท้จริง.