สเต็กเฮาส์สมัยใหม่ที่ใช้เนื้อจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น
โมเดิร์น สเต็ก บนถนนสตีเฟน เป็นสเต็กเฮาส์สมัยใหม่ที่มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพของเนื้อวัว ตั้งแต่ริบอายคลาสสิกและสตริปลอยน์ไปจนถึงตัวเลือกที่เลี้ยงด้วยหญ้า เมนูเริ่มต้นอย่างเนื้อวัวทาร์ทาร์และจานเล็กที่สร้างสรรค์เสริมด้วยข้างเคียงและของหวานที่ปรุงอย่างดี ภายในร้านที่มีสไตล์และการบริการที่ใส่ใจและมีความรู้สร้างบรรยากาศที่เชิญชวนสำหรับการรับประทานอาหารที่หรูหราและผ่อนคลาย