ช็อกโกแลตและเค้กแบบอาร์ติซานัลจากเมล็ดถึงแท่ง
ช็อกโกแลตเทียร์ คอนสแตนซ์ ป๊อป เชี่ยวชาญในการทำช็อกโกแลตจากเมล็ดถึงแท่งและขนมหวานศิลปะ รวมถึงประติมากรรมช็อกโกแลตที่ซับซ้อน เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตช็อกโกแลตจากเมล็ดถึงแท่งรายแรกของแมนิโทบา ได้รับรางวัลท้องถิ่นหลายรางวัลและสร้างช็อกโกแลตสำหรับงานสำคัญต่างๆ ผู้เข้าชมชื่นชมเค้กที่มีรสชาติอันเข้มข้นและทำอย่างพิถีพิถัน เช่น เค้กบรูคลินแบล็คเอาท์ และบริการที่เอาใจใส่และเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่