รสชาติของมาเลเซียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในมอนกตัน
ชินตาเรีย มาเลเซียน เรสเตอรอง เสิร์ฟอาหารมาเลเซียที่มีอิทธิพลจากไทย จีน และอินโดนีเซีย โดยมีจานอาหารสดใหม่และมีรสชาติ เช่น ลักซา เส้นหมี่ชาร์ซิ่ว และปอเปี๊ยะ ส่วนที่เสิร์ฟมีขนาดใหญ่และปรุงรสได้ดี มีตัวเลือกที่แสดงถึงความสมดุลของเครื่องเทศ ห้องอาหารมักจะมีบรรยากาศที่คึกคัก ขณะที่พนักงานที่สุภาพและใส่ใจสามารถจัดการบริการที่ยุ่งเหยิงได้อย่างง่ายดาย