การรับประทานอาหารบิสโทรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปในบรรยากาศที่อบอุ่น
สเตฟาโนส์ บิสโทร เสนออาหารบิสโทรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ผู้เข้าพักชื่นชมคลาสสิกที่ทำออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม เช่น ซุปหัวหอมฝรั่งเศสที่เข้มข้น พาสต้าอาหารทะเล และแซลมอนที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ ห้องครัวเป็นที่รู้จักในเรื่องการเตรียมอาหารอย่างพิถีพิถันและรสชาติที่สมดุล ตั้งแต่จานหลักที่อิ่มหนำไปจนถึงของหวานที่หรูหรา เช่น ชีสเค้กเรดเวลเวต การบริการที่ใส่ใจและเป็นมืออาชีพช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและยาวนาน