จานอาหารเอธิโอเปียและเอริเทรียที่แบ่งปัน
อาฟริกัน พาเลซ เสิร์ฟอาหารเอธิโอเปียและเอริเทรียที่เน้นจานอาหารแบ่งปันขนาดใหญ่ที่มีอินเจราที่มีหลากหลายชนิดของเนื้อและอาหารมังสวิรัติอยู่ด้านบน ผู้รับประทานอาหารใช้มือในการรับประทาน โดยใช้ชิ้นส่วนของอินเจราที่นุ่มและมีรสเปรี้ยวในการตักอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมและเผ็ดเล็กน้อย ห้องอาหารขนาดเล็กมีบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น และพิธีกรรมกาแฟแบบดั้งเดิมเพิ่มสัมผัสทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นให้กับประสบการณ์นี้