อาหารปิ้งย่างเปอร์เซียและจานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทะเลแคสเปียน
ชอมัลนำเสนออาหารเปอร์เซียที่เน้นไปที่เคบับ ข้าวหอม และเมนูพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองใกล้ทะเลแคสเปียน แขกผู้เข้าพักชื่นชมเคบับเนื้อวัวและไก่ที่มีรสชาติอร่อย รวมถึงเคบับเปรี้ยวที่เป็นที่นิยม พร้อมด้วยจานมะเขือเทศหลากหลายชนิดและมะกอกหมัก ขนมปังอบใหม่และเครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมช่วยเสริมมื้ออาหาร การตกแต่งที่มีวัฒนธรรมที่หลากหลายและพนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าดึงดูดใจ