อาหารพับที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคใต้และบาร์บีคิว
อาปาลาเชียน พับ & อีทเทอรี เสิร์ฟอาหารสบาย ๆ สไตล์ภาคใต้ที่อิ่มหนำ, บาร์บีคิวสดใหม่ และเบอร์เกอร์ในบรรยากาศพับที่มีชีวิตชีวา ผู้เข้าชมชื่นชมไก่ทอดฉ่ำ, ข้างเคียงที่เตรียมเองที่บ้าน, และของว่างสร้างสรรค์เช่น วอนตันนาชอสกับซัลซ่าครานเบอร์รี่ การบริการที่ใส่ใจ, เครื่องดื่มหลากหลายรวมถึงมูนไชน์, และดนตรีอะคูสติกสดเป็นครั้งคราวบนระเบียงทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ.