เลบานอนและเมดิเตอร์เรเนียนเกรล
อาลี บาบา คาบับ เสนออาหารเลบานอนและเมดิเตอร์เรเนียน โดยมุ่งเน้นที่เนื้อสดที่ได้รับการดูแลอย่างดีและเมนูย่างที่มีรสชาติอร่อย ผู้เข้าชมชื่นชอบเคบับ ชวาร์ม่า ฟาลาเฟล และการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมที่ทำให้นึกถึงการทำอาหารแบบบ้าน ๆ เสิร์ฟในปริมาณมาก โบราณวัตถุและการตกแต่งทางวัฒนธรรมสร้างบรรยากาศที่โดดเด่น ขณะที่พนักงานมีชื่อเสียงในด้านการแนะนำเมนูอย่างใส่ใจและการแสดงท่าทางที่สุภาพ เช่น การเสนอกาแฟหรือชาสpecialty.