บิสโทรฝรั่งเศส-แคนาดาที่มีความประณีตในบรรยากาศที่สวยงาม
เลอ บิสโทร นอร์ดิก นำเสนออาหารฝรั่งเศส-แคนาดาสมัยใหม่ที่มีความใส่ใจในรายละเอียด ตั้งแต่จานเริ่มต้นที่สร้างสรรค์ไปจนถึงจานเนื้อและอาหารทะเลที่มีความประณีต แขกผู้เข้าพักชื่นชมการเตรียมอาหารที่มีรสชาติ เช่น ทาร์ทาร์, เนื้อในกระเพาะ, และซุปหัวหอมฝรั่งเศส ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับการเลือกไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ห้องอาหารมีบรรยากาศที่สะดวกสบายและมีความหรูหรานิดๆ พร้อมวิวของภูเขารอบข้างและการบริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเอง