บิสโตรที่มีชีวิตชีวาในมอนทรีออลพร้อมอาหารสบายที่มีคุณภาพ
ลิเวอร์พูล เฮาส์ เสนออาหารที่ได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสสมัยใหม่ โดยเน้นที่อาหารทะเลสดใหม่และจานที่มีความเข้มข้นและปรุงอย่างพิถีพิถัน ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่มีความประณีต เช่น หอยนางรม ทาร์ทาร์ พาสต้าเข้มข้น และการเตรียมอาหารแบบคอนฟิตคลาสสิก บรรยากาศมีชีวิตชีวาแต่สะดวกสบาย มีการบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ รวมถึงรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งมักจะช่วยแนะนำมื้ออาหาร