การรับประทานอาหารแบบครอบครัวที่ไม่เป็นทางการพร้อมอาหารเช้าตลอดทั้งวัน
ร้านอาหารนอร์มังดีน นูฟชาเทล มีบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและเหมาะสำหรับครอบครัว โดยเน้นอาหารที่ให้ความสบายใจและอิ่มท้อง ผู้เข้าพักชื่นชอบอาหารเช้าตลอดทั้งวัน รวมถึงพิซซ่า ซุป แซนด์วิช และพาสต้าแบบง่ายๆ การบริการได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตรและใส่ใจ พร้อมกับจังหวะที่ผ่อนคลายซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารอย่างไม่เร่งรีบ