ประสบการณ์น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแบบดั้งเดิมของควิเบก
เอราบลิเยร์ เลอ เชอมิน ดู รอว์ มอบประสบการณ์น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแบบคลาสสิกท่ามกลางป่าเมเปิ้ลกว้างใหญ่ ผู้เข้าชมจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการผลิตน้ำเชื่อมเมเปิ้ลก่อนที่จะมารวมตัวกันในห้องไม้ที่มีบรรยากาศเรียบง่ายพร้อมโต๊ะยาวสำหรับรับประทานอาหารแบบครอบครัวที่อุดมไปด้วยอาหารสบาย ๆ สไตล์ควิเบกซึ่งมีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นส่วนประกอบหลัก ดนตรีฟิดเดิลที่มีชีวิตชีวา เพลงพื้นบ้าน และการเล่นช้อนกระตุ้นให้ผู้เข้าชมมีส่วนร่วมและเต้นรำ การเพิ่มบรรยากาศตามฤดูกาล เช่น น้ำตาลเมเปิ้ล กิจกรรมกลางแจ้ง และร้านเล็ก ๆ ทำให้การเยี่ยมชมสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น