จานอาหารเอธิโอเปียและการรับประทานร่วมกัน
เซลัม เรจินา เสิร์ฟอาหารเอธิโอเปียที่เน้นจานอาหารร่วมขนาดใหญ่ซึ่งมีหลากหลายจานเนื้อและผัก เสิร์ฟอินเจร่าที่นุ่มและเปรี้ยวในปริมาณมาก พร้อมด้วยรายการต่างๆ เช่น แซมโบซาและสตูว์ที่มีเครื่องเทศเข้มข้น พนักงานได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตรและยินดีที่จะอธิบายเกี่ยวกับเครื่องเทศและประเพณีการทำอาหาร สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เชิญชวนและมีกลิ่นหอม
