บิสโทรที่ขับเคลื่อนโดยตลาดอย่างใกล้ชิด
บิสโทรที่อบอุ่นนี้มีเมนู 3 คอร์สแบบฟิกซ์ที่เปลี่ยนแปลงทุกวันตามวัตถุดิบสดใหม่ที่เชฟค้นพบในตลาด แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่บ้านได้ เช่น สลัดกรอบ ปลาอร่อย และของหวานที่ทำให้รู้สึกพอใจ โดยทั่วไปจะมีเมนูทางเลือกสำหรับมังสวิรัติให้บริการ และที่บาร์มีชื่อเสียงในเรื่องพิสโก้ซาวเออร์ที่ทำได้ดี บรรยากาศที่อบอุ่นและการบริการที่เป็นมิตรสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลาย