อาหารสวาเบียแบบดั้งเดิมผสมผสานกลิ่นอายอิตาเลียน
ร้านอาหาร Gasthaus Goldener Apfel เป็นร้านอาหารแบบดั้งเดิมที่อบอุ่นใกล้ประตูสีดำ (Black Gate) ผสมผสานอาหารสวาเบียนแบบดั้งเดิมเข้ากับอิทธิพลของอาหารอิตาเลียนเล็กน้อย เมนูขนาดกะทัดรัดประกอบด้วยอาหารท้องถิ่นที่ปรุงสดใหม่และได้รับการยกย่องอย่างสูง เช่น พาสต้าทาเกลียเตลเลราดซอสเห็ดทรัฟเฟิลและสลัดสด แขกที่มาเยือนต่างชื่นชมการบริการที่เป็นกันเองและบรรยากาศอบอุ่นเหมือนครอบครัวทั้งในห้องอาหารและที่พัก
