อาหารยุโรปสมัยใหม่และการจับคู่ไวน์
Brunnenstuben เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่เสิร์ฟอาหารยุโรปสมัยใหม่ด้วยเมนูที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันและสวยงาม อาหารแต่ละจานเป็นการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์ ผัก และวัตถุดิบตามฤดูกาล เสริมด้วยไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั้งในภูมิภาคและต่างประเทศ แขกทุกท่านจะได้รับการบริการที่เอาใจใส่และอบอุ่น รวมถึงเมนูเซอร์ไพรส์อีกด้วย