อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสมัยใหม่ที่ได้รับอิทธิพลจากกรีซ
ร้านอาหารซิมโปเซียมมีการนำเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มุ่งเน้นไปที่การตีความใหม่ของคลาสสิก แทนที่จะเป็นการจัดจานแบบดั้งเดิม แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น สลัด เนื้อย่าง และของหวานที่ทำเอง การตกแต่งที่ทันสมัยและมีสไตล์พร้อมระเบียงสร้างบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ และไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีช่วยเสริมประสบการณ์นี้ บริการที่ละเอียดและมีประสิทธิภาพมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุกสนานโดยรวม