การรับประทานอาหารที่มีความซับซ้อนในบรรยากาศของโรงสีที่มีประวัติศาสตร์
ฟิสตาร์มิวเล่เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งให้บริการอาหารยุโรปสมัยใหม่ที่มีความซับซ้อนในอาคารโรงสีเก่าที่มีประวัติศาสตร์ เมนูชิมที่มีตัวเลือกมังสวิรัติรวมอยู่ด้วยนั้นมีการสร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น อาหารที่มีเห็ดทรัฟเฟิลและสัตว์ป่าที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน บริการที่มีความรู้และใส่ใจอย่างดี พร้อมการจับคู่ไวน์ที่พิจารณาอย่างรอบคอบ สร้างบรรยากาศที่เหมาะสำหรับค่ำคืนที่หรูหราหรือสถานการณ์ทางธุรกิจ