อาหารหมูแบบดั้งเดิมของฟรังเคน
ชไอเฟอเลวาร์ทชาฟท์มีเนื้อหมูส่วนไหล่ย่างนุ่มและหนังกรอบ พร้อมกับขนมจีบที่มีปริมาณมาก มุ่งเน้นไปที่อาหารคลาสสิกของฟรังเคนและบาวาเรีย แขกจะได้เพลิดเพลินกับลานในร่มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นที่หลบภัยจากตัวเมืองที่เงียบสงบ เบียร์ท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลือกที่มีการหมุนเวียน จะเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่เข้มข้นและบ้านๆ