ฟิวชั่นเอเชียสมัยใหม่และซูชิ
นุชเป็นร้านอาหารฟิวชั่นเอเชียสมัยใหม่ที่ให้บริการซูชิที่สร้างสรรค์, ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปสไตล์เวียดนาม, และอาหารย่างต่างๆ บรรยากาศภายในร้านทันสมัยและมีแสงสลัว อาหารถูกจัดจานอย่างมีศิลปะ บริการที่นี่มีความใส่ใจและเป็นกันเอง โดยพนักงานจะอธิบายเมนูและปรับแต่งตามความชอบของแขก นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติและวีแกนด้วย ในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ ร้านอาจจะคึกคักและแออัดได้