เพลิดเพลินกับอาหารยุโรปสร้างสรรค์ในบรรยากาศทางประวัติศาสตร์
ร้านอาหาร Eins44 ที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ตั้งอยู่ในลานกลางที่เงียบสงบของนอยเคิลน ซึ่งเคยเป็นโรงกลั่นเอสเซนส์ ในครัวมีการนำเสนออาหารยุโรปสร้างสรรค์ที่ได้รับอิทธิพลจากเยอรมัน โดยสามารถเลือกสั่งแบบอาลาคาร์ตหรือชุดเมนู พร้อมด้วยการจับคู่ไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี บริการที่เป็นมิตรและเป็นมืออาชีพ รวมถึงการตกแต่งที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีเพดานสูงและกระเบื้องประวัติศาสตร์ สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและสนุกสนาน และหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย จะมีที่นั่งในลานกลางตามฤดูกาลให้บริการด้วย