อาหารนอร์เวย์และสแกนดิเนเวียสมัยใหม่
แมนชิซ ฮัส นำเสนออาหารสแกนดิเนเวียที่สร้างสรรค์ซึ่งมีจุดสนใจเฉพาะในนอร์เวย์ โดยสร้างสมดุลระหว่างรสชาติแบบดั้งเดิมและแนวทางสมัยใหม่ อาหารทะเลสด เกมเช่นกวางเอลค์ และอาหารดั้งเดิมที่ทำจากกะหล่ำปลีและเนื้อแกะถูกปรุงอย่างพิถีพิถันและจัดจานอย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟกับจานเล็กที่คิดมาอย่างดี ห้องอาหารที่ไม่หรูหราและบริการที่ละเอียดอ่อนและเป็นมิตรสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับการสำรวจรสชาติของนอร์เวย์และอควาบิทที่ทำเอง
