การรับประทานอาหารหรูหราที่เน้นผักอย่างสร้างสรรค์
ร้านอาหารฮอร์วาร์ตที่ได้รับดาวมิชลินสองดวงนำเสนออาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งมุ่งเน้นไปที่ผักและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย อาหารมีรสชาติที่เข้มข้นและการปรุงที่แม่นยำ โดยมักใช้เทคนิคสมัยใหม่และองค์ประกอบทางโมเลกุลที่ละเอียดอ่อน การจัดจานเซเลอรีที่เป็นเอกลักษณ์แสดงให้เห็นถึงแนวทางเชิงแนวคิดของครัว และบริการที่มีความรู้และสงบเงียบพร้อมกับบรรยากาศที่มีความซับซ้อนสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทันสมัยในครอยซ์เบิร์ก