โรงเบียร์และเบียร์เฮาส์ที่มีประวัติศาสตร์ในโคโลญ
บราวาไร ทซาร์ มาร์ทซึมูเล ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1858 เป็นโรงเบียร์ในโคโลญที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารแบบดั้งเดิมของไรน์แลนด์ เช่น แฮมเบอร์เกอร์และซาวเออร์บราทเทนที่เสิร์ฟพร้อมกับเฮาส์เคลช์และเกี๊ยว บรรยากาศของโรงเบียร์ที่มีแผงไม้สีเข้ม โคมไฟระย้าแบบเรียบง่าย และห้องเบียร์ที่คึกคัก สร้างบรรยากาศที่แท้จริงสำหรับการเพลิดเพลินกับเบียร์สดมูเลนเคลช์ที่ผลิตในโรงเบียร์เอง