อาหารเฮสเซียนดั้งเดิมในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง
ร้านอาหาร Kaufmann เป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวมายาวนาน เชี่ยวชาญด้านอาหารพื้นเมืองเฮสเซนรสเลิศ ผสมผสานองค์ประกอบแบบคลาสสิกและสมัยใหม่ บรรยากาศภายในร้านอบอุ่นเป็นกันเอง ตกแต่งสไตล์ดั้งเดิม ทำให้ร้านมีชีวิตชีวาในช่วงสุดสัปดาห์ เมนูอาหาร เช่น จานรวมมิตรประจำภูมิภาค และซุปแสนอร่อย สะท้อนรสชาติท้องถิ่น นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูมังสวิรัติให้บริการด้วย บริการที่เป็นมิตรและเอาใจใส่ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ให้กับร้านอาหารแห่งนี้