อาหารยุโรปที่มีอิทธิพลจากอิตาลี
ปีเตอร์ส เอสทิมาร์ เสนออาหารยุโรปที่มีอิทธิพลจากอิตาลี เช่น พาสต้าใช้ซอสจากเนื้อหมูป่า และเนื้อย่างที่มีเครื่องเทศแบบแอฟริกาเหนือที่ละเอียดอ่อน แม้ในห้องอาหารที่ยุ่งเหยิง แขกก็ยังชื่นชมการบริการที่มีประสิทธิภาพและใส่ใจในรายละเอียด มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่ผ่อนคลาย พร้อมด้วยการเลือกไวน์แดงที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง