เนื้อย่างและอาหารทะเลแบบดั้งเดิม
เอล ฟาโล เทอเรซซ่า อาซาดอร์ มีพื้นที่ระเบียงกว้างขวางและห้องรับประทานอาหารในร่มที่สว่างสดใส โดยนำเสนออาหารแบบดั้งเดิมของเมืองอูเอลบา ที่นี่เน้นการย่างเป็นหลัก มีเนื้อและปลาอบที่ปรุงสุกอย่างดี ข้าวจานต่างๆ และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เช่น โคคินาสและปลาทอดให้ได้ลิ้มลอง แขกผู้เข้าพักชื่นชมบรรยากาศที่ผ่อนคลายและการบริการที่เป็นมิตรจากพนักงานที่อธิบายเมนูและรองรับหลายภาษา