อาหารอัสตูเรียตามฤดูกาลใกล้ฮิโฮน
เอล คูลเซ่ เรสเตอรอง ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูงและนำเสนออาหารอัสตูเรียตามฤดูกาลในจานที่จัดแต่งอย่างประณีต เมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล โดยมีทาปาสและอาหารทะเล เช่น ราวิโอลี่ปู, หมึก, และออมเลตแบบดั้งเดิม รวมถึงของหวานคลาสสิกจากท้องถิ่น ตั้งอยู่ใกล้ฮิโฮนและชายฝั่ง มีห้องอาหารที่สะดวกสบายรองรับตั้งแต่กลุ่มเล็กไปจนถึงกลุ่มใหญ่ พร้อมบริการที่ละเอียดและเป็นมืออาชีพ