อาหารพื้นบ้านจากมายอร์กา
เอส-บลอริยาดอร์ เสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เบาและเน้นรสชาติท้องถิ่นและปริมาณที่อิ่มหนำ โดยมีเมนูที่ได้รับการเตรียมอย่างดีซึ่งรวมถึงซุปอุ่นๆ, ไก่และมันฝรั่ง, อาหารข้าวและไส้กรอกแบบดั้งเดิม, และของหวานคลาสสิกจากเกาะ แขกจะได้สัมผัสกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลาย พร้อมกับบรรยากาศที่เงียบสงบและพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษอย่างใส่ใจ รวมถึงการแนะนำไวน์ที่มีความคิดสร้างสรรค์