ประสบการณ์เมนูชิมสเปน-เม็กซิโก
เรสเตอรองเต้ เมนต์ บาย ออสการ์ คาเลฮา เสนอเมนูชิมที่ผสมผสานอิทธิพลจากสเปนและเม็กซิโก โดยมีการเล่าเรื่องส่วนตัวของเชฟควบคู่ไปกับการจัดเรียงจานอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้รู้สึกเหมือนการเดินทางผ่านอาหาร การนำเสนอที่สร้างสรรค์และรสชาติที่มีความซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์ บริการที่เอาใจใส่และข้อเสนอไวน์ที่คิดอย่างรอบคอบจากซอมเมลิเยร์ช่วยยกระดับประสบการณ์โดยรวมให้ดียิ่งขึ้น