ร้านอาหารเกรียลที่เน้นเนื้อและผัก
トレス・ミル・9 เป็นร้านอาหารที่มีเกรียลเปิดโล่งมองเห็นจากพื้นที่รับประทานอาหาร โดยเฉพาะเน้นการทำอาหารเกรียลที่ย่างเนื้อและผักตามฤดูกาลตามคำสั่งของลูกค้า ลูกค้าที่มาทานอาหารมักชอบการแบ่งปันชิ้นใหญ่ๆ เช่น สเต็กทอมาฮอว์ก และมักจะจับคู่กับอาร์ติโชค คาร์ซอตส์ และซอสโฮมเมด บรรยากาศที่นี่มีชีวิตชีวาแต่ก็ผ่อนคลาย ทีมงานขนาดเล็กยังคงให้บริการที่ใส่ใจและเป็นมิตรแม้ในช่วงเวลาที่มีลูกค้าแน่น