อาหารสเปนแบบดั้งเดิมในใจกลางประวัติศาสตร์
เรสเตอรองเต้ เซนโทร เสนออาหารสเปนแบบดั้งเดิมและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น โดยมุ่งเน้นที่รสชาติที่ทำเองและอาหารที่มีปริมาณมาก เมนูที่หลากหลายประกอบด้วยทาปาส, พอร์ชัน, และเซ็ตเมนู พร้อมตัวเลือกมากมาย เช่น ทอร์ต้า เดล คาซาร์ และหมูอิเบอริโก้ย่าง ที่ซ่อนอยู่หลังรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายคือห้องรับประทานอาหารที่อบอุ่นและที่นั่งกลางแจ้ง พร้อมด้วยพนักงานที่ใส่ใจและให้บริการอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นมิตร