อาหารสเปนสมัยใหม่ที่มีความประณีต
ทาปาราให้บริการอาหารสเปนสมัยใหม่ในห้องอาหารที่ออกแบบอย่างมีสไตล์และประณีต เมนูที่สร้างสรรค์เน้นวัตถุดิบจากท้องถิ่น โดยมีการปรับแต่งอย่างมีศิลปะในจานต่างๆ เช่น ทาร์ทาร์ไส้กรอกอิเบอเรียและคร็อกเก็ตเหลว รวมถึงอาหารทะเลสมัยใหม่ พนักงานที่ใส่ใจจะนำเสนอเมนูให้กับแขกและมอบประสบการณ์ที่มีความประณีตแต่ยังอบอุ่น