โรงเตี๊ยมแบบดั้งเดิมของแคว้นกาลิเซีย (โรงเตี๊ยมที่ผู้คนนั่งร่วมกัน)
ร้านอาหาร Cantina Pulperia Ruiz เชี่ยวชาญด้านปลาหมึกแบบดั้งเดิมของแคว้นกาลิเซีย เสิร์ฟพร้อมกับเมนูเนื้อสัตว์แบบง่ายๆ และชีสท้องถิ่นหลากหลายชนิด เมนูมีให้เลือกไม่มากนัก โดยเน้นที่อาหารคลาสสิกที่เสิร์ฟอย่างรวดเร็ว โต๊ะไม้ทรงยาวและที่นั่งแบบรวมทำให้เกิดบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเป็นกันเอง โดยลูกค้าจะเดินไปมาระหว่างระเบียงและห้องอาหารด้านในตลอดเวลา