อาหารสร้างสรรค์สไตล์ Alcoya ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง
ร้านอาหาร Sant Francesc 52 นำเสนออาหารอัลโคยาที่ผสมผสานสูตรอาหารดั้งเดิมเข้ากับความทันสมัย โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและปรุงอย่างพิถีพิถัน ร้านอาหารแห่งนี้มีอาหารเรียกน้ำย่อยที่สร้างสรรค์ เช่น คาร์ปาชิโอมะเดื่อ อาหารจานหลักที่ปรุงอย่างประณีต เช่น ท้องปลาทูน่า และของหวานที่หลากหลาย บรรยากาศของร้านเต็มไปด้วยเตาผิง มุมพักผ่อน และพนักงานที่เอาใจใส่ซึ่งอธิบายแต่ละเมนูอย่างละเอียด ทำให้การรับประทานอาหารเป็นไปอย่างผ่อนคลายและสะดวกสบาย