ออร์ชาต้าและขนมอบแบบดั้งเดิมของบาเลนเซีย
ฮอลชาเทเรีย ฟาเบียน เป็นร้านเบเกอรีและคาเฟ่ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านออร์ชาต้าบาเลนเซียที่ทำด้วยมือ และขนมอบคลาสสิกท้องถิ่น เช่น บูญูเอลโลส ฟัลตัน และชูโรส มีผนังที่ปูด้วยกระเบื้องแบบดั้งเดิมและบรรยากาศที่อบอุ่น เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของขนมหวานท้องถิ่นในบรรยากาศที่เงียบสงบได้อย่างแท้จริง