อาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและรสชาติท้องถิ่น
เอล ฟาโล บลังโก เสนออาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน เช่น ปลาหมึกย่าง ปลาน anchovy ทอด และปลาหมึกตัวน้อยที่ได้รับความนิยม แขกผู้เข้าพักให้ความสำคัญกับอาหารที่มีปริมาณมากและของหวานหลากหลายที่ใช้ผลไม้ตามฤดูกาล รวมถึงบริการที่มีอารมณ์ขันและใส่ใจ ร้านอาหารตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบายระหว่างถนนหลักและเมืองเก่าคาร์เป