ข้าวและปาเอยาที่มีสไตล์แบบวาเลนเซียดั้งเดิม
ลาคอ เดอ เลส เอลเรส เชี่ยวชาญในการทำอาหารข้าวแบบวาเลนเซียดั้งเดิม โดยปาเอยาจะถูกปรุงตามคำสั่งและถือเป็นศิลปะท้องถิ่น แขกจะได้เพลิดเพลินกับตัวเลือกอาหารทะเลสดใหม่ เช่น หมึกและปลาไหล รวมถึงอาหารข้าวคลาสสิกที่ได้รับการชื่นชม ไวน์ท้องถิ่นจากภูมิภาควาเลนเซียช่วยเสริมรสชาติของอาหาร และบริการที่นี่มีชื่อเสียงในด้านความเอื้อเฟื้อและใส่ใจเสมอ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่มุมเอล ปัลมาร์ สร้างบรรยากาศในย่านที่ผ่อนคลาย