การรับประทานอาหารอินเดียริมทะเล
คาเร่・พาเลซ เสนออาหารอินเดียแท้ที่มีรสชาติกลมกล่อม เช่น แกง, อาหารจากถั่วเลนทิล และขนมปังอบใหม่ๆ แขกผู้เข้าพักชื่นชมการต้อนรับอย่างอบอุ่น, การบริการที่ใส่ใจ, และบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสะดวกสบายใกล้ชายทะเล อาหารถูกปรุงสดใหม่และจัดจานอย่างสวยงาม พร้อมด้วยบริการเล็กๆ น้อยๆ ฟรีที่มักจะมีให้ การที่ลูกค้าประจำในท้องถิ่นมาเยือนอย่างต่อเนื่องทำให้เกิดบรรยากาศที่คึกคักในร้านอาหารนี้