ผู้เชี่ยวชาญด้านข้าววาเลนเซียและปาเอญ่า
ร้านอาหาร La Posada Del Arroz เชี่ยวชาญด้านอาหารจานข้าวแบบดั้งเดิมของแคว้นวาเลนเซีย รวมถึงปาเอลลา และมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่อร่อยและปริมาณที่เยอะ อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างปลาหมึกทอดและมันฝรั่งทอดราดซอสเผ็ด รวมถึงสลัดสดใหม่ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน ห้องอาหารที่สะดวกสบายมีที่นั่งสบายๆ และรายการไวน์ที่หลากหลาย แม้ว่าอาจจะค่อนข้างวุ่นวายในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ แต่การบริการก็เอาใจใส่ดี