อาหารฝรั่งเศสตามฤดูกาลที่มุ่งเน้นความยั่งยืน
ซังคันท・ยูอิต เสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์และจัดจานอย่างพิถีพิถัน โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่สดใหม่และมาจากท้องถิ่น ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์วินเทจและจานชามโบราณสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและมีเอกลักษณ์ พนักงานที่ใส่ใจจะอธิบายส่วนประกอบของอาหารที่โต๊ะ และการเลือกไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีจะช่วยเสริมเมนูให้โดดเด่นยิ่งขึ้น