จัตุรัสหลักของโคร์เตที่มีอาหารคอร์ซิกาให้เพลิดเพลิน
ยู ซัง เทโอฟาร์มีบรรยากาศของจัตุรัสกลางที่มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและอาหารที่คุ้นเคยจากคอร์ซิกา เมนูประกอบด้วยอาหารท้องถิ่น เช่น คาเนโลนีที่ใช้ชีสจากท้องถิ่น ขนมหวานจากเกาลัด และเทอรีนหมูป่า รวมถึงสลัด พิซซ่า และเครปด้วย ผู้เข้าพักชื่นชมบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่เป็นทางการ พร้อมกับการบริการที่เอาใจใส่ และการเลือกไวน์จากคอร์ซิกาก็ได้รับความนิยมเช่นกัน