การรับประทานอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่มีระดับในโคลมาร์
ลาทรีเยร์ ดู แปงตร์ เป็นร้านอาหารที่มีดาวมิชลินหนึ่งดวง ตั้งอยู่ในใจกลางโคลมาร์ โดยนำเสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่มีระดับ อาหารถูกออกแบบอย่างพิถีพิถันและจัดจานอย่างมีศิลปะ มีทั้งเมนูชิมและเมนูแบบอาลาคาร์ตให้เลือก แขกผู้เข้าพักชื่นชมบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ พร้อมทั้งห้องรับประทานอาหารที่หรูหราและเงียบสงบ รวมถึงที่นั่งกลางแจ้งและข้อเสนอไวน์ที่พิจารณาอย่างรอบคอบ