ห้องเก็บไวน์ที่อบอุ่นสำหรับอาหารอัลซาสที่มีความประณีต
เอส ซาวเออร์มาร์ ชตูเบล ตั้งอยู่ในห้องเก็บไวน์ที่มีอิฐเปลือยและแสงไฟนุ่มนวล มอบบรรยากาศที่อบอุ่นสำหรับอาหารอัลซาสแบบดั้งเดิมที่มีการปรับแต่งสมัยใหม่ อาหารจะถูกปรุงสดใหม่ตามที่สั่ง และจัดเสิร์ฟอย่างเต็มที่และประณีต มีเมนูพิเศษอย่างมุนสเตอร์ชีสและซาวเคราท์ รวมถึงของหวานโฮมเมดให้ได้ลิ้มลอง บริการที่ใส่ใจและมีอารมณ์ขันสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เป็นทางการและเชิญชวน